sostenella y no enmendalla...

como algunos recordareis, hace casi una semana (en aquellos tiempos en que hubo que disfrazarse para entrar gratis en el garito aquel...), invitamos a un numero indeterminado de personas a comer el viernes... pues bien, ese viernes es HOY, y la hora D, dentro de 4 horas... y nosotros con estos pelos!
como buenos españoles que somos, no solo no hemos cancelado la cita, sino que por el camino han ido apareciendo nuevos invitados... ya son casi 20 los que vienen... la proxima vez, mejor invitar a quien sea para el dia siguiente o dos dias mas tarde, o corremos el peligro de tener a media facultad en lista para comer... si es que somos unos bocas... lo que nos gusta decir, oye, el viernes hacemos paella, vienes? y lo malo es que si que vienen... y los del sabado, ninguno se ha olvidado, han llamado todos para confirmar la hora... no se si habra arroz, o lo que es peor, no se si tenemos sartenes para tantos... al menos hemos conseguido que daniel, el mejicano de veracruz, se una a nuestra causa y ya somos un cocinero por planta...
para mi las cuentas estan mas o menos claras (la lista de invitados no... por desgracia), cada uno de nosotros tiene que hacer comida para 5 mas un poquito que esperemos traigan ellos (sobre todo bebida... aunque eso no es problema, el grifo tiene mucha agua...), asi todo se ve mas facil...
tengo la sensacion de que asi fue como se conquisto america... llegaba hernan cortes, a ver, ellos son 30.000 nosotros 2.500 ... vale, que cada uno mate 10 mas un poquito... y listo... a dar mamporros...
hemos pensado, ante lo indeterminado de la situacion, en hacer un par o dos de tortillas, de esas con patatas, para tenerlas de arma secreta contra hambrientos japoneses... lo malo es que se apunten los coreanos (sobre todo ellas, que le echan mas morro...), entonces estaremos perdidos... y la visita al mcdonalls sera casi obligada...
deberiamos pedir una subvencion a la generalitat por promocionar productos gastronomicos de la comunidad... aunque tal y como esta el patio por ahi... casi ni lo menciono... ademas, seguro que salen con tecnicismos, como javier, del tipo, la haces de carne o de pescado, y yo, mixta, de todo un poco... mixta? que dices? de eso nada... la paella... bla bla bla bla (como unos 5-6 min. de rollo sobre la autentica paella valenciana...) y eso solo con los ingredientes, que si nos ponemos con el modus operandi... no, mejor dejamos la subvencion para los vinos... que aqui tambien van caros...
en fin, voy a ver si encuentro un pescaito decente, que las almejas ya les tengo echado el ojo y las gambas tambien, tienen aqui unas que deben estar muy ricas... lastima que no haya mejillones... que esos abultan mucho, jejeje, y dan mucho sabor...
antes de empezar los festejos me pasare por el komeri, un sitio de cosas del hogar (mas o menos), donde encontre las sartenes que utilizaremos, por si acaso (que va a ser que no) hay algun utensilio cocinil utilizable o asimilable a una paellera...
ya os contare como acaba esta historia, que, de momento, tiene mas de divertida que de dramatica... pero nunca se sabe... y todo por una cuestion de sostenella y no enmendalla...
que pais!